Röda viner till helgen

Två vinval, båda röda med ursprung Frankrike är veckans fredagsförslag. Det första vinet är lite lättare, både mjukt och snällt i sin smak, vilket gör det tacksamt enkelt att kombinera till mat. Passar rätter av fläsk men också lammstek med mild vitlökssmak.

Vin nummer två, kommer precis som det första vinet från södra Frankrike men från ett lite mindre område med egen ursprungsbeteckning vilket skruvar upp dess kvalitet ett snäpp. Området Lirac ligger i södra Rhônedalen på motsatta sidan floden Rhône sett från välkända Châteauneuf du Pape. Lirac Les Chenaies serverar ni till en mer smakrik kötträtt, som älgstek med kantareller.

Domaine Lalande Réserve Merlot 2010 (22299), Domaine Lalande, Frankrike, 69 kr
Medelfyllig. Mjuk mustig mörk frukt och bär. Tydligt örtig. Mustig lättviktare.
Betyg: 3

Lirac Les Chenaies 2011 (2214), Antoine Ogier, Frankrike, 99 kr
Medelfyllig. Mörk frukt, örter och mjuk kärnighet, lätt sötma. Smak av kryddor och läder. Lång eftersmak. Balanserad. Trevlig.
Betyg: 4

Båda vinerna provades på Systembolaget 2012-08-30. Betygen är i skala från 1 till 5 där fem är toppen, blir inte bättre än såhär och ett är lika med botten-napp och undvik-status.

Trevlig helg! /Elke

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *