Röda bärbomber – Fredagsvin

Det är dags för del tre av fyra med tips på vin i olika smakgenrer.

Folkvinsbloggen har tidigare skrivit om:
Röda kryddpaket
Vita feta och smöriga

Denna vecka plockar jag fram exempel i gruppen:

Röda bärbomer och från respektive ursprungsland

Italien
Allegrini 2012 (2309), 3 L för 259 kr
Ohlalaa…bara såå contemporary. Smak av röda bär, örter och kakao. Modernist ut i minsta droppe, utan att skämmas för sig!

Frankrike
Beaujolais Royal (5408), 69 kr
Inte utan att man höjer på ögonbrynet för ett vin utan årgång är inte speciellt vanligt idag. Finns anledning till vaksamhet, ja om man är emot den vinsaftiga smakstilen kan man hoppa över detta vin för detta är en stilstudie i urtypen av smak i genren ”saftig och bärig”.

Spanien
Baron de Ley Reserva 2009 (2525), 108 kr
En Rioja som med åren blivit alltmer modernistisk i sin smakprofil. Fat, mustig frukt och kryddig källarton sätter ursprungstypiciteten på plats, precis.

Australien
Bin 555 Shiraz Wyndham Estate 2011(6829), 99 kr
Mustig och kryddig och med en god dos struktur. Bästa betyg från senaste provningstillfället i okt 2013.

Sydafrika
Allesverloren Shiraz 2012 (29002), 99 kr
Mörka bär är signum i detta vin, som är som en björnbärsboost uppbackad på örtkryddiga axlar.

USA
7 Deadly Zins 2011 (6690), 124 kr
Zinfandeldruvans okrönte drottningsylt-smak-bärare.

Chile
Cono Sur Pinot Noir 2011 (70538), 87 kr
eller varför inte samma druva, men i box
Cono Sur Bicicleta Pinot Noir 2012 (6560), 3 L för 229 kr
Pinot noirkaraktären sitter precis där den ska med smak av röda bär, en solvarm, men inte kletig, sötma och med undertoner av örter och svamp.

Argentina
Argento Malbec 2013(6649), 89 kr
Mörka bär, viol och kakao – här är vinet som passar till grillat!

Nästa vecka avslutas följetongen om viner i fyra olika smakgenrer med gruppen: vita fräscha.

Trevlig helg!
/Elke

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>