Superfynd, är det möjligt?

Ja. Det är det. Rätt var det är hamnar fokus på ett vin somt man inte tänkt eller funderat över på länge varpå jag ställer mig frågan hur jag kunnat glömma.

Förmildrande omständighet måste vara att det finns såå måånga viner att välja bland i sortimentet och eftersom det hela tiden fylls på med nyheter är det verkligen inte konstigt att många bra viner faller mellan stolarna.

Här är ett vitt vin som jag ”tappat bort” men återigen fångat upp. Fler förslag på goda helgviner publiceras på Vinbanken vid lunchtid, idag fredag. För er som inte kan vänta, se förra veckans #vinköpslista som ni hittar här. Glöm inte heller att på måndag är ny månad och då släpper bolaget nyheter som vi recenserar både lördag och söndag.

Vitt vin

Château du Cléray Muscadet Sèvre et Maine sur Lie 2013 (2185), Sauvion, Loire Muscadet Frankrike, 69 kr
Torrt, lätt och friskt vin som smakar av gröna äpplen och melon. Toppen att servera som ett friskt mingelvin eller till lätta fisk- och skaldjursrätter med fokus på syrliga tillbehör. Okomplicerad och enkelt vin när som bäst.
Betyg: 4

Trevlig helg!

 

Triss i rosé

Roséviner som gör sig bra till mat är inte söta som vore de en bärig kalaskaramell eller en påse flytande lördagsgodis.

Smakinslag av örter samt en stram syra är alltid mycket lyckade ingredienser när  i kombination till mat. Många torra roséviner har ofta just det. Att servera till rosévin passar förslag som kalla rätter. Prova till olika sallader, med oliver eller ost som en färskost, men prova även till den varma maten med tonfisk, till grillade grönsaker och svamp.

Rosévinerna har ett rykte om att vara okomplicerade, och just därför är de populära.

Tre roséviner

Stoneleigh Pinot Noir Rosé 2013 (6435), Stoneleigh Vineyards, Marlborough Nya Zeeland, 99 kr
Torr, bärig och röd fruktmska av körsbär och vinbär. Örtigt avslut. Toppen till middagsbordet och gärna till kalla rätter eller mixed-grill a la casa.
Betyg: 3+

Delheim Pinotage Rosé 2014 (90289), Delheim Wines, stellenbosch Sydafrika, 99 kr
Torr, medlefyllig smak av bär, hallon och vinbär, inslag av apelsin, citron och örter. Supertrevlig och ett vin till både mat och prat.
Betyg: 4

Cuvée Madame 2013 (2203), Château des Demoiselles, Provence Frankrike, 99 kr
Örtig och torr smak av röda vinbär och frisk citrus. Fin längd och med smak som passar middagsbordet. Betyg: 3+

För fler förslag och vintips,besök Vinbanken. Idag har vi publicerat vår första veckans inköpstips, kanske hittar du något nytt eller intressant på den.

 

Bästa röda viner upp till 80 kr

Det är dags för röda viners come back efter veckor av rosévin. Hoppas ni håller med!

Från Systembolagets senaste provning av vin med ny årgång, igår den 14 augusti, har jag plockat de bästa röda vinerna upp till 80 kr.

Den fullständiga listan med samtliga rekommendation hittar ni på Vinbanken.se.

Trevlig helg!

Il Conte Montepulciano d’Abruzzo 2013 (2322), Nordic Sea Winery, Montepulciano d’Abruzzo Italien, 67 kr
Mörk i frukten, smak av körsbär, drag av lakrits, sötare bär och en touch vanilj. EKO-certat vinval i budgetklass.
Betyg: 3

Terre de Mistral 2013 (2167), Les Vignerons d’Estezargues, Côtes du Rhône Frankrike, 69 kr
Doft och smak av ursprung. Örter som lagerblad, kryddor och mörk frukt, hint av björnbär och en lätt, som blyg mineralsmak.
Betyg: 4

Capello di Prete 2009 (2727), Candido, Salento Italien, 79 kr
Stram, mörk fruktsmak, kärnig av körsbär, inslag av örter, touch av russin. Utvecklad, mogen.
Betyg: 4

Bröllopsfest i augusti

Augusti må vara kräftmånad men det är också den månad under året som många brudpar växlar ringar och löften om livslång kärlek. Det är dags för bröllop!

Och ett bröllop är inte en fest vilken som helst. Självklart lägger många blivande brudpar ned mycket tid, omtanke och engagemang på att göra bröllopet till ett minne för livet.

I planeringen ingår valet av dryck och eftersom festen, ofta, spänner över många timmar och innehåller ett antal tillfällen med tilltugg från mingelmumsbitar, middag med tal och kanske t o m en nattmacka krävs en plan över vad som ska serveras i glasen. Och det ska passa alla, barn som vuxna.

Söndag, den 10 augusti publicerar Vinbanken en ingående artikel med tips och råd om hur man kan resonera om valen av drycker till bröllopsfesten. Jag ger konkreta vinförslag till olika typer av mat, med vita respektive röda vintips som att alla förslag finns i olika prisklass som budget, mellan och lyx. Självklart även med alkoholfria alternativ.

Fram till söndagstexten och kanske för alla som inte ska gifta sig men som ändå vill ha fest, ”som att jobbet börjar igen efter skön semester”, presenteras här några bubblande vinval.

Mousserande viner, olika stil- och prisklass
Chill Out Sparkling Sauvignon Blanc Brut (2169), Frankrike, 67 kr. OBS-kan upplevas som söt i smaken. Perfekt om ni gör eget frukt-bål.
Bestheim Crémant d’Alsace Brut (7714), Alsace Frankrike, 89 kr
Pongrácz Brut (7628), Sydafrika, 111 kr
Langlois Crémant de Loire Brut (7404), Loire Frankrike, 125 kr
Palmer Blanc de Blancs (7553), Champagne Frankrike, 299 kr
Mumm Cordon Rouge (7543), Champagne Frankrike, 349 kr
Delamotte Blanc de Blancs Brut (77736), Champagne Frankrike, 379 kr. Vinet finns även i magnum, välj om möjligt!

Trevlig helg!

Tips om var du hittar de utförliga vinrecensionerna

Idag är bra dag för vinvänner. Nya augustiviner på bolaget svämmar över av idel godingar.

Många av de allra bästa hittar ni bland gruppen röda, smakrika och kraftiga varav flera egentligen är bättre ämnade för lagring än att dricka direkt. För den som redan nu planerar jaktsäsong och stundande höstmiddagar är dock några av vinerna om inte ett måste så i alla fall riktigt bra vinval.

Dagens inlägg är kortare än vanligtvis annars men jag vill ändå tipsa om att ni kan hitta Vinbankens topp-tio-lista nya viner i augusti under Månadsbrev. I detta utskick fick jag med så många som 20 röda viner och anledningen var som ovan, det var många riktigt bra vinval att ta ställning till i detta släpp. Det var också glädjande med den balanserade spännvidden var gäller vinernas prisnivå varför egentligen ingen behöver bli besviken.

Anmäl er gärna till vårt utskick, det är kostnadsfritt och om innehållet inte lever upp till din förväntning är det enkelt att avboka, men prova gärna först!

På Vinbanken hittar ni även Anders Röttorps bästa vinval från augustinyheterna.

Trevlig helg!
/Elke