Etiskt vin

Rättvisemärkta viner. Under veckan informerade Systembolaget om sitt etiska sortiment och om arbetet bolaget gör i samma fråga.

Det var en intressant press-träff om en komplex fråga. Vi fick bland annat veta att bolaget har en långsiktig plan i arbetet att säkerställa vinföretagens certifieringar, Fair trade och Fair for Life.

I gruppen etiska viner kan man också hitta dem som är eko-klassade, det ena utesluter inte det andra.

I korthet kan man säga att etiska viner:
- måste vara märkta med etiskt-sigill
- måste vara certifierade av tredje part
- att del av vinst går tillbaka till arbetarna

I skrivande stund finns 29 viner med etisk märkning på Systembolaget. Kvaliteten varierade från, dessvärre usel, de flesta okej och en par tre stycke var riktigt bra.

Bäst i mitt tycke var det röda argentinska vinet, som också är certifierat ekologiskt,

Ecologica Shiraz Malbec 2015 (6512), La Riojana, Argentina, 73 kronor
Smaken gör sig bra till ‘fredags gott och blandat-tacos?’ men även till andra rätter då det vinet har en kärnig stramhet, smak av medelstora tanniner och fruktsyra, av fat plus en mjuk knivsudd björnbärssötma. Trevlig och hjärtlig helt enkelt!

Fler vintips: Vintips under 96 kronor, två vita och två röda viner

Fredagsvinet är rött

God fortsättning och nu kör vi igen efter långt helgupphåll. Vin till denna helg är rött, i ‘rimlig’ prisklass.

Först ut, om inte en klassiker i alla fall ett vin som funnits på hyllorna i ‘evigheter’, vilket inte är förvånande med tanke på dess stabila smak.

Allegro Primitivo 2014 (32412), Nordic Sea Winery, Apulien Italien, 74 kr
Doften är inte speciellt stor men smaken går inte att missa av mörka bär och frukt, en lätt dos viol plus mustig fatvanilj. Fruktsyra  finns vilket gör vinet till ett bra köp om maten är av grytkaraktär, ragu eller långkok. Utmärkt till pasta och lasagne eller varför inte gratängen du lagar av skinkrester.

Betyget är på plussidan för innehåll. Lägg till att vinet är EKO-klassat – bra där! Min enda invändning är över etiketten – har den alltid sett ut så här? Weird, minst sagt men det är å andra sidan, bara en etikett :-) !

Conde de Valdemar Crianza 2011 (12659), Bodegas Valdemar, Rioja Spanien, 79 kr
Hur skön och stabil är inte denna producent som lyckas hålla stilen år ut och in och med alla kvaliteter. Gillar själv deras Reserva eller why not, Gran Reserva 2007 (12601) som är ett ‘sjukt’ bra köp för sina 139 kronor.

Crianzan är precis som den ska, lättare och en aning friskare i stilen med riojatrogna smakinfluenser av russin och fikon-noter. Bra köp och härligt januarivin för liten plånbok.

Tips på fler budgetviner: Vinköplistan #2 | Bra och goda budgetviner och för god mat, se Recept för skinkrester