Veckans snabba tips är ett rött vin från franska distriktet Bordeaux. I Château Haut-Canteloup hittar ni både ursprungskaraktär och stil.
Lägg till att vinet kan vara bra som introduktion till distriktet då det är mjukare och snällare i stilen utan att förlora ursprungskaraktären.
Bordeaux är annars mer känt för sina samlarviner av extraordinär kvalitet och att vinerna egentligen först ska kunna drickas efter flera års lagring. Cabernet sauvignondruvan ger en god portion tannin (det kärva) och därför gör lång tid i flaska smaken mer harmonisk.
Enklare viner från distriktet har inte lika stor koncentration, därför kan upplevelsen av den annars strama kärvheten vara mindre påtaglig.
Château Haut-Canteloup 2012 (3994), Bordeaux, Premières Côtes de Blaye, 109 kr
Toppval för billig peng, med bra ursprungskaraktär som smak av vinbär, fat och cederträ. Avslutningen är balanserad, lite rundare.
Betyg: 4
För fler vintips, se veckans vinköplista och mer på Vinbanken!
Trevlig helg!
