Vitt vin av druvan riesling har smak av äpple och grapefrukt. Beroende av ursprung, kvalitet och vädret en specifik årgång är koncentrationen i vinerna en annan precis som de distinkta inslagen som kommer med växtplatsen.
Ofta är det ’lätt’ att hitta ursprungsskillnad mellan eruopeisk kontra nyavärlden-riesling.
Veckans fokus-tips i vinköplistan är:
Win Win Riesling Trocken 2014(79394), Von Winning, Pfalz Tyskland, 129 kr
Frisk,torr, medelfyllig smak med fina nyanser av gröna äpplen, mineral, honungsmelon och citron. Klockren om inte som törstsläckare i alla fall som ett glas vitt, uppfriskande vin. Passar även rätter naturell, sallader med dressing, pocherad fisk med citronklyfta och liknande. Som ett glas vin på balkongen är vinet inte heller fel.
Betyg: 4
För alla som söker ett rött vin tipsar vi om omtyckta Roodeberg. Läs mer på Vinbanken.se
