Säsongstart med vin från Australien

Redan tisdag. Under gårdagen filade jag som bäst på en artikel till Livets Goda om vin från Barossa. Australien som vinland är spännande då vinerna blivit så mycket bättre över hela linjen under senare år. Minns ni Lindemans och Hardys vita och röda viner som kom till Systembolaget i slutet på 80-talet? Då såg man på vin utanför Europa som något exotiskt och något av det mest moderna man kunde dricka. Andra s k nya-vinvärldsländer som Chile och Sydafrika har sedan dess seglat upp som vin-köps-favoriter och för de australiensiska vinerna går det trögt (framförallt i Sverige) till del pga landets starka valuta. Som FolkVinsklass (under 120 kr) kostar de mkt pengar men vänta bara, snart har pendeln svängt till fördel Aussi´s. Och då kommer de att sopa mattan med våra smaklökar, igen.

Kul att prova på Systembolaget från Australien
Vit: Penfolds Rawson’s Retreat Riesling 2011 (16406), 75 kronor
Röd: Lionheart of the Barossa Shiraz 2009 (2129), 99 kronor. Här måste ni kolla årgången noga. Vinet är precis i fas att få ny årgång och den var, när jag provade den för ngn månad sedan, inte lika god. Så, fram till att annat omdöme finns – chansa inte välj den äldre(2009).

Bra hemsidor att besöka: Barossa Wine, Wine Australia och mer om delstaten South-Australia.

Ikväll är säsongens första provning och mitt första ”riktiga” jobb efter semestern. Tema är röda viner och föredraget ska hållas på engelska. Det är alltid lika spännande och roligt att möta gästerna och höra deras frågor och funderingar. Provningen är på Ulfsunda Slott som har en ruggigt bra vinlista, tack till super-engagerad sommelier och restaurangchef Jeanette, och ett kök som är mer ”rock n roll” än konferens. Ni får rapport om provningen imorgon.

Ha en fantastisk dag!
Vänligen, Elke
Vinbanken