Bästa boxvinerna, vita och röda

Boxvin. Få diskussioner är lika livliga bland vinvänner som när man börjar snacka om boxvin. Om få andra viner finns så många åsikter.

En anledning kan nog vara förpackningen, själva lådan som tillsammans med innehållet signalerar enkelhet och ett okomplicerat förhållande till vin, generellt. Nu är väl stora mängder inte heller något som står högt i kurs hos finsmakare. Fin i bemärkelsen, liten mängd, naggande gott och less i more. Kanske är det boxvinets ”issue”, mängden i kombination med enkelhet?

Går de att dricka, javisst. Kvaliteten har till och med blivit bättre, generellt.

Är boxviner prisvärda, ja och nej. Givet att du sveper (låter brutalt men tolka det som det är tänkt) innehållet tämligen fort får du vad det smakar, så att säga. Ett enkelt husvin. Men så fort lådan är öppnad och för den som sippar på ett glas över några veckors tid, nja tveksamt. Innehållet förlorar spänst och fräschör, så är det bara. Det redan enkla får en fadd smak och det är såklart inte ”gott”.

Kan man bjuda gäster på boxvin, ja absolut men välj dina viner för dessa tillfällen och servera alltid fräscha (nyöppnade) boxar.

Tips vid köp av boxvin:
Kolla datummärkning. Senast tappdag är ”bäst” och utgå från att boxvin håller stilen mellan 3-6 månader (nu är jag ganska hård och stram i rekommendationen) från att det hällts i lådan.

Bra röda boxviner, 3 liter
1. Monlusso Barbera 2016 (2388), Antica Cantina Di Calosso, Piemonte Italien, 249 kr
2. Ramos Reserva 2016 (6139), João Portugal Ramos, Alentejo Portugal, 249 kr
Bra vita boxviner, 3 liter
1. Brochet Facile Sauvignon Blanc 2017 (2267), Nordic Sea Winery, Frankrike, 259 kr
2. Vicar’s Choice Sauvignon Blanc 2016 (71286), Saint Clair Family Estate, Marlborough Nya Zeeland, 289 kr

Surfa gärna in på Vinbanken för nya topp 10 listor:

Bästa vita boxviner 2018 | Topp 10
Bästa röda boxviner 2018| Topp 10

Trevlig helg!

Box-toppen, ett vitt, rött och ett rosévin!

Under veckan har vinskribenter provat alla bolagets boxviner som nu är uppe i runda slängar 150 stycken. De flesta av dem är röda.

Statusen är spretig och smaken pendlar från riktigt bra till direkt – oskön. Hela box Topp 10-listan publiceras om en cirka en vecka på vinbanken.se, söndag den 24 maj. Fram till dess får ni tre säkra tips, ett vitt, ett rosé respektive ett rött boxvin.

Vitt boxvin
Brochet Facile Sauvignon Blanc 2014 (2267), Frankrike, 227 kr för 3 L box.
Frisk doft av citrus. Smaken är torr, frisk och fräsch av grön frukt och citrus. Krispig!
Toppval bland de vita boxvinerna!
Betyg: 4 av 5

Rött boxvin
Umbala 2014 (2072), Sydafrika, 179 kr för 3 L box
Doften är tydlig, kärnig, av plommon och örter.Smaken medelfyllig, kärnig av mörk frukt och örtigt frisk som ger viss längd. Bästa valet när ditt röda vin inte ska smaka übertydligt och extraherat av söta bär och lakrits. (känner inte igen mig i bolagets beskrivning av vinet helt ärligt. Vinet är inte påtagligt rökigt och det smakar inte direkt av vanilj och lakrits-för mig)
Betyg: 4 av 5

Rosé boxvin
Puycherich Syrah Rosé 2014 (2209), Frankrike, 199 kr för 3 L box
Doften är örtig, röd av frukt och bär. Smaken är torr, medelfyllig, smakrikt örtig med inslag av röda bär och fruktig syra. Trevligaste rosévinet i låda!
Betyg: 4 av 5

Flaska möter box, vem vinner smakduellen

Det är bra med boxvin för man slipper släpa hem fyra flaskor från butiken. Detta skulle kunna vara anledning till varför man väljer vin i box i stället för flaska. Men hur är det egentligen, håller lådviners smak samma kvalitet i jämförelse till det som tappats i flaska?

Här har jag listat några nyligen recenserade viner och se resultatet, inte oväntat är vinet tappat flaska mer ‘skärpt. En anledning till den lilla nyansskillnad man kan skönja är för att ‘lådvin’ tappas i plastpåse och till det krävs mer stabiliseringshjälp. Vinet i flaska har genomgående mer smak, bättre spänst och driv.

Röda viner, flaska möter box

Italien
Briccotondo Barbera 2012 (2773), Piemonte Italien, 79 kr. Flaska
Röd frukt smak av körsbär, plommon med inslag av färska örter och choklad. Frisk och spänstig med trevligt kärnfriskt driv. Perfekt till husman, pasta pizza-genren eller kallskurna charkuterier.
Trevligt vinval!
Betyg 4

Briccotondo Barbera 2011 (73795), Piemonte Italien, 249 kr för 3 L box.
Körsbär, röda och blå plommon, en kärnig stramhet, lätt mandelton och sötare rondör med inslag av örter och choklad. Helt okej men i jämförelse till flaskvinet är smaken på vinet i box, lite ‘kapad’.
Betyg: 3

Portugal
Periquita Original 2011 (2574), Portugal, 69 kr. Flaska.
Inslag av lakrits, läder och örter med kryddig röd frukt. Skönt, stabilt vin till husman.
Betyg: 3+

Periquita Original 2011 (2574), Portugal, 219 kr för 3L box.
Lättsam, kryddig lakritssmak och röd frukt. Trevlig i allmän stil och kanske lite ‘blyg’.
Betyg: 3

Sydafrika
Drostdy-Hof Cape Red Shiraz Merlot 2012 (12038), Sydafrika, 69 kr
Mörka bär, smak av vanilj och fat med lätt rökig avslutning. Vardagsvin utan krusidull. Trevlig i okomplicerade stil.
Betyg: 3

Drostdy-Hof Cape Red Shiraz Merlot 2012 (12038), Sydafrika, 189 kr
Rökig mörkbärig smak, inslag av vanilj. Vinet passar till grillat, prova till fisk med rostade rotsaker.
Betyg: 3-

Slutsats:
Att köpa fyra flaskor vin kostar förvisso något mer än merparten av vad ett boxvinet kostar. Men du får å andra sidan en bättre vinupplevelse av vin tappat i flaska. Lägg också till att det är tröttande, jag kallar det smaktristess, med stora volymer av en sort. Det gäller vin, mat, film, musik, litteratur eller annat som appellerar till våra sinnen. Rekommendationen är att välja fyra flaskor i s f en box.

Vad händer på Vinbanken
Mest läst på vinbanken.se just nu är artikeln om vindistriktet Bordeaux och vin av druvan merlot specifikt.

Trevlig helg!
Elke