Sockerchocksvarning


Jag fick sådan lust att baka och visst är det smidigt att göra kakor i långpanna. Det blir många som räcker länge. Detta är rabarber- och jordgubbsrutor med ingredienser skördade från mammas trädgård, och de blev väldigt goda.

Vill du prova så har du receptet här.

200 gram smör
5 dl socker
1 dl ljust muscovadoråsocker
4 st ägg
6 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
300 gram rabarber
250 gram jordgubbar

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg två bakplåtspapper omlott i en långpanna.
2. Smält smör och rör i socker, råsocker, ägg, mjöl och vaniljsocker med en slev till en slät smet. Häll den i långpannan.
3. Ansa och skala rabarbern. Skär den i fjärdedelar på längden. Lägg ut rabarbern i ett rutmönster på smeten och fyll hälften av rutorna med delade jordgubbar.
4. Grädda i mitten av ugnen 30-35 minuter. Kakan ska fortfarande vara kladdig när den är klar. Dra kakan ur långpannan med hjälp av bakplåtspapperet och lägg långpannan över. Låt svalna och skär kakan i bitar.

Hus på väggen



Tre små färgglada fågelholkar hänger på väggen, men ingen har flyttat in ännu. Vill du testa göra dem? Ladda ner mallen här nedan och skriv ut på ett A3-papper.

För att bygga holken behöver du en böjbar kartong. Ett flingpaket fungerar utmärkt. Klipp ut efter mallen och tejpa eller limma ihop delarna. Klipp sedan ut det papper du vill dekorera med. Jag har använt scrapbookpapper som jag köpt i en hobbyaffär, men du kan lika gärna ta omslagspapper, tidningspapper, eller vad du tycker passar bäst.

Tejpen jag använt till att dekorera kanterna på fågelholken med är washitejp som är gjord av papper och mycket enkel att använda. Den är relativt ny på marknaden, men finns numer i en mängd färger och mönster. Den hittar du också i hobbyaffärer eller på pysselsidor på internet. Ett alternativ är att limma fast fina band på kanterna i stället.