38 i dag. Jag har blivit ordentligt uppvaktad och den som har varit mest laddad inför denna dag är lillasyster. Hon har hoppat jämfota i ungefär tolv timmar. Det har varit flera olika sittningar med fika här hemma. Gott, gott, gott.
I går gjorde jag pannkaka till lunch och testade då att göra sådana här som storasyter döpte till pannkaksgrottor. Jag smörjde en muffinsplåt och hällde smet i formarna. Lite mindre än till hälften fyllde jag dem. Sedan in i ugnen i ungefär 20 minuter på 200 grader. När jag tog ut dem hade de sjunkit ihop i mitten. I dag ploppade jag ner lite lemoncurd i botten och lade sedan på små jordgubbsbitar och det blev som en liten bakelse. Väldigt gott faktiskt! Tänker att man kan prova med vaniljkräm i botten, eller med grädde och jordgubbar. Lite som man vill. 
Recept till tårtbotten hittade jag hos Johannas tårtor, och det kan jag verkligen rekommendera. Den blev hög, himla fin och jättegod.
Pioner från mammas trädgård prydde kalasbordet. Tack alla fina vänner och familj för en mycket bra dag. Detta blir året i mitt liv som kommer att toppa allt. Det har jag bestämt. Så se upp – nu börjar det.
