Allt gott på samma tallrik

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Här kommer ett recept på mumsig rulltårta. Perfekt att göra i påsk och bjuda familj eller vänner på.

Ingredienser:
3 ägg
1,5 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1,5 msk kakao
2 msk mjölk
Fyllning:
½ paket frysta hallon, cirka 125 g
1 dl crème fraiche
2 msk strösocker
Till servering:
Vispgrädde och strössel

Gör så här:
- Sätt ugnen på 250 grader. Tina hallonen och blanda med uppvispad crème fraiche och socker.
- Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och kakao. Rör ner mjölk och mjölblandningen. Bred ut smeten till en fyrkant på bakplåtspapper.
- Grädda i fem minuter. Strö socker på ett bakplåtspapper och stjälp upp kakan där. Dra försiktigt bort bakplåtspapperet från kakans baksida. Pensla med kallt vatten så går det lättare.
- Bred ut hallonkrämen i ett tunt lager och rulla ihop rulltårtan. Rulla sedan in den i bakplåtspapperet där den får vila en stund innan det är fikadags.

Snurra din egen vårkrans

OLYMPUS DIGITAL CAMERA En vår- eller påskkrans är enkel att göra. Tag sälgkvistar med videkissar på och snurra ihop till en cirkel. Det är lättast om man tar mjuka kvistar som inte är så långa. Bind ihop på några ställen om det behövs. OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Låt kvistarna spreta lite så att videkissarna syns. OLYMPUS DIGITAL CAMERAStick in lite fjädrar där det passar. Jag har använt ofärgade fjädrar köpta på Panduro. Häng upp eller lägg kransen på ett fint ställe ute eller inne

Populära pompoms i påsk

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Pompoms har varit väldigt populära en tid, och helst ska de gå i pastelliga färger – något som passar perfekt till påsken. Gör enkla minivarianter att hänga i riset.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERADetta behöver du:
- Silkespapper
- Sax
- Häftapparat
- Lim
- Nål och tråd

Gör så här:
Klipp sju centimeter breda remsor av silkespapperet och lägg i fyra lager. Vik in två centimeter fram och tillbaka. När du vikt hela längden så häfta en klammer i mitten. Klipp ändarna i valfri form, själv gjorde jag rundade hörn. Veckla ut som en solfjäder och limma de sidor som inte sitter ihop. Fäst en tråd för upphängning med en nål.

Silkespapper finns att köpa i hobbyaffärer eller till exempel på Lagerhaus.

Sätt eld på äggen

*** Local Caption ***Trots att vi går mot ljusare tider så kan det vara mysigt att tända lite ljus. Här är en påskvariant som är gjorda i äggskal. Det går att gjuta ljus i mycket – gamla kaffekoppar, glasburkar eller varför inte i äggkoppar?
*** Local Caption ***
Vill man ha en speciell färg på sina ljus finns pigment att blanda i ljusmassan.
3-Emmas höns 034Smält stearinflisorna i vattenbad.
1-Emmas höns 030Klipp till en lämpligt lång veke som du knyter i en tändsticka att lägga över ägget.
Häll den smälta ljusmassan i ägget och låt stelna på köksbänken. Tänk på att klippa veken ganska kort. Om du har för lång veke blir ljuslågan så stor. Gjutmassa finns att köpa i här bland annat.

Hon har pippi på höns

8-Emmas höns 023
I morgondagens Folkbladet har jag skrivit ett reportage om Emma Preutz som har uppemot 40 höns i sin ladugård. Jag och fotografen Torbjörn Jakobsson besökte henne i veckan. Har man inte papperstidningen kan man läsa reportaget här från och med lördag.1-Emmas höns 002
Emma säljer inte bara ägg utan gör även fint påskpynt av dem och av fåglarnas fjädrar.2-Emmas höns 006
Vakteläggen är vackert spräckliga. 3-Emmas höns 008 4-Emmas höns 009I ladugården har hon gjort en fin hörna där hon sitter och pysslar.   6-Emmas höns 017 7-Emmas höns 019
Äggen kommer från avelshöns som värper i fina pudriga pasteller.

Nu äntligen blommar löken

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Vill du dekorera dina blommor lite extra så använd dig av påskpynt, pärlor eller sälgkvistar.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jag har lagt ett snöre med träkulor runt min pärlhyacint. En härlig påsk- och vårblomma med en underbar färg.OLYMPUS DIGITAL CAMERADenna förtjusande Narciss Bridal Crown var en nyhet för mig. Den doftar gudomligt och stoltserar med sina gulvita blommor. Runt den har jag satt rosa silkespapper och lite påskpynt.  OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Tusenskönan passar både inne och ute i rabatten.
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jag har satt den i en gammal tillbringare.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Påskliljorna är klassikern bland påskblommor. Som stolta solar lyser de.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Jag har lagt tidningspapper på krukorna och gräs och låtsasägg på det.

En påskkrans som läskar

OLYMPUS DIGITAL CAMERAEn lite annorlunda påskkrans gör du med hjälp av godis. Titta på utbudet i affären med nya ögon – vilka godisar är finast? Vilka passar bäst för din påskkrans? Och vilka har lämplig storlek? Jag har tagit jellybeans till min.OLYMPUS DIGITAL CAMERA Använd dig av en färdig stomme i styrolit som finns att köpa i hobbyaffärer. Ta fram limpistolen och börja limma. Häng upp skapelsen med ett fint band.

Roliga ägg på toppen

OLYMPUS DIGITAL CAMERAGör minimuffins med påsklook att bjuda på mellan godistuggorna. Goda, goda munsbitar till kaffet. OLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERAIngredienser:
100 g smör
1 dl strösocker
2 ägg
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk kakao
1 dl mjölk
Glasyr:
30 g mjukt smör
150 g florsocker
1 tsk vaniljsocker
Pressad saft från en halv citron
50 g philadelphiaost
Gör så här:
- Sätt ugnen på 225 grader. Rör smör och socker vitt och pösigt.
- Tillsätt ägg, mjöl, kakao och bakpulver. Rör sist ner mjölken.
- Fördela smeten i muffinsformar, men fyll dem inte ända upp.
- Grädda i fem minuter och sänk därefter temperaturen till 170 grader. Grädda i ytterligare 10-15 minuter.
- Rör ihop ingredienserna till glasyren och dekorera muffinsen när de svalnat.
- Toppa med en gul nonstop.

Snurra lite garn i riset

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Här är ett enkelt och snabbt sätt att göra färgglada små bollar till påskriset. Det är även ett lämpligt pyssel för barnen.OLYMPUS DIGITAL CAMERA
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Gör så här:
- Ta en gaffel och vira garn runt taggarna. Hur många varv du behöver beror på hur tjockt garn du har. Jag gjorde 50 varv.
- Stick ned en tråd mellan taggarna och knyt ihop, sedan kan du dra garnet från gaffeln.
- Klipp upp ändarna så att du får en boll. Frisera om det behövs.

Plantera blommande påskägg

*** Local Caption ***
Äntligen är det läge att ta fram påskpyntet och blommorna som hör högtiden till. Ett sätt att plantera dem på är i tomma äggskal. Ställ dem i en liten grupp i äggkoppar på köksbordet.
1-påskblomma_022
Gör så här:
Knäck ett ägg på toppen och skölj ur det noga.
Om du ska sätta pärlhyacint däri så tag dem ur krukan och pilla bort jorden mycket försiktigt. Akta rötterna som är mycket tunna. För att separera lökarna och rötterna så håll dem under rinnande kallvatten medan du försiktigt tråcklar loss dem från varandra. Lägg lite jord i ett ägg och snurra ner blommans rötter och lök.