Bästa vinköpen bland nya årgångar

En av de senaste årgångsprovningarna innehöll otroligt många viner. Här är ett urval och några av mina favoriter. Trevlig helg!

Vita viner
Clos Henri Sauvignon Blanc 2012 (6402), Nya Zeeland, 151 kr
Ett friskt, fräscht krispigt vin passar utmärkt som drink före maten eller till förrätter som skaldjur naturell.

Terredora Fiano di Avellino 2012 (2128), Kampanien Italien, 121 kr
Personlig, örtig och med smak av mandel. Prova till panerad fiskrätt med kryddgrön sås.

Gewurztraminer Réserve Hennÿ 2012 (2176), Preiss-Hennÿ, Alsace Frankrike, 121 kr
Kryddig, gulmogen och exotisk frukt. Toppen till ostbit efter maten, eller varför inte prova till currykyckling.

Vit söt
Château du Levant  2011 (4153), Sauternes Frankrike, 110 kr för 375 ml.
Saffransmak med balanserad sötma. Passar till pateer, ank-gåslever, ost, desserter med bär eller exotisk frukt, till bakverk med frukt eller där saffran, mandel eller en fet gräddklick är pricken över i.

Bärvin
Grythyttan Hjortron 2011 (12095), Sverige, 16 kr för 500 ml
Härlig hjortronsmak! Prova till smakrik mjukost eller kittost som till desserter med hjortron.

Röda viner
Réserve de la Condamine  2012 (12804), Mont Tauch, Frankrike, 71 kr
Mustig, smakrik, örter med inslag av blyerts. En kötträtt med smak från skogen är helrätt!

Prado Rey Crianza 2010 (2778), Real Sitio de Ventosilla, Spanien, 91 kr
Vardagsvin med sköna nyanser.

La Bastide Blanche 2011 (2262), Earl Bronzo, Bandol Frankrike, 141 kr
Örter, mineral, sandsten, peppar och så koncentrerad smak att jag även vill spara vinet. För alla som druckit ”allt” och känner sig uttråkade, här är vinet som återupplivar smaklökarna!

Taurasi 2008 (6282), Feudi di San Gregorio, Kampanien, Italien, 152 kr
Medel/fyllig. Tydligt örtig, stram, kärnig. Servera till kalvrätt med tomatsås.

Le Serre Nuove 2010 (73066), Tenuta dell’Ornellaia, Bolgheri, Italien, 441 kr
Finelegant och precis sådär exakt som ”det lilla extra” ska smak. Fest och goda vänner-vin med guldkant!

Mer om vin
Om du är nyfiken på den senaste ölrecensionen, februari-månad, eller om du har funderat över hur gammal en vinstock kan bli är det bara två av många intressanta artiklar du kan läsa på Vinbanken. 

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *