Vad skulle det då vara, ni kanske undrar och jag funderar förmodligen fortfarande imorgon vore det inte så att jag satt upp en egen dead-line för denna text. Egentligen är frågan omöjlig att svara på utan att slingra sig med, beror på när, var och hur jag ska njuta av vinet…

Röda viner är så goda, alla stilar och typer. Vissa är såklart lite extra härliga och när inslag av läder, solig skogsstig om hösten och kanske, häst!, finns med på ett hörn ja då är det oftast klipp för undertecknad.

Vita viner fungerar alltid, klädsamma är de dessutom eftersom man slipper fundera på missfärgade tänder.

Bubblande viner såklart – vem kan motstå dessa? Vilken man ska välja – omöjligt att svara på när många, många goda val finns inom räckhåll. Min absolut bästa vinupplevelse, någonsin, bland mousserande viner var Bollingers Vielles Vignes, minns tyvärr inte årgången. Nu är inte vin av denna kaliber ett val, förutom att inköpet spränger gränser är även tillgången starkt begränsad. Det är kanske bra för det gör mitt val enklare.

Kalla dem bubbel-tips som räcker mellan vardag och fest:

Jacob’s Creek Chardonnay Pinot Noir Brut Cuvée (7359), Sout Eastern Australia, 91 kr

Ferrari Brut (7721), Trento Italien, 151 kr

Pol Roger Brut Réserve (7549), Champagne Frankrike, 380 kr

Delamotte Brut Blanc de Blancs 2002 (77358), Champagne Frankrike, 551 kr

Hoppsan, inte blev det ett enda vin, det är helt enkelt in möjligt att svara på frågan.

Trevlig helg!