I veckans folkvinstips har jag letat efter spännande och udda smaker. Vad sägs om vin från Tunisien, Grekland och Japan?
Rött vin
Magon 2011 (73410),Les Vignerons de Carthage, Mornag Tunisien, 91 kr (beställes i kolli om 6 flaskor)
Förmodligen Tunisiens mest berömda vin. Druvsort är främst syrah, med inblandning av merlot. Ursprungsområdet heter Mornag som ligger sydöst om staden Tunis och är ett av landets sju AOP, skyddade ursprungsområden för vin. Årgång 2011 lär vara bättre än på många år.
Ramnista Xinomavro 2009 (2070), Kir-Yianni Estate, Naoussa Grekland, 101 kr. Nyhet 1 mars 2014
Medel/fyllig smak av mörka bär och frukt. Tydlig stram med frisk syra. Distinkta tanniner och inslag av fat. Ungt vin.
Omdöme: Spänstigt syrlig, frisk och tanninrik. Ge vin tid eller servera till mat.
Passar till: Rödvinsbräserad oxhögrev med sotade grönsaker
Vitt vin
Grace Koshu 2012 (6601), Grace Wine, Japan, 151 kr. Nyhet 1 mars 2014
Frisk, syrlig, äppelstram, torr och medelfyllig smak med lättsam rondör och inslag av mineral. Frisk längd.
Omdöme: Trevlig smak, ren och välgjord med precision.
Passar till: getost, räkor med citrus, förrätter i frisk stil
Just nu kan ni hitta minst två artiklar på Vinbanken.se vilka listat mars månads vinnyheter på bolaget – Välkomna att besöka oss!
