Vegan-vänliga viner

Vilka är vinerna som är ’säkra’ för veganer är en fråga som dyker upp allt oftare.

Viner klaras för att få ett briljant och gnistrande utseende för att konsumenter vill det – ja, det är sant. Vi gillar helt enkelt drycker som är klara.

Vanlig metod för att klara rött vin är att tillsätta vispad äggvita eller bentonit som båda drar åt sig de fasta partiklarna. Vinet har förmodligen även filtreras före buteljeringen, något som en del menar tar bort en del av smakämnena.

Veganer kan bland annat inte ’tilllåta’ vispad äggvita, men bentonit är okej.

Tips på viner som är vegansäkra:

Röda viner

Mureda tinto (70079)

Cuvée Margot (5447)

Col d’Orcia Brunello (74841)

 Vita viner

Ogier Blanc (2866)

Ch Rochemorin Blanc (4128)

För fler, goda, vintips – välkommen till Vinbanken.se.
Vi har bland annat listat de bästa köpen bland röda storsäljarna i prisklass 59-99 kronor och Röttorp tipsar om härliga vinnyheter i mars.

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *