Bordeauxvinerna har ett ”ädelt” rykte om sig som vinvärldens exklusiva finingar med höga, ibland galna priser. Så behöver det dock inte alltid vara. Trots sin anrika historia som ett av vinernas überurpsrung har även vindistrikt som Bordeaux börjat tänka ”om”, tänka ”nytt” och utanför boxen.
Hur gör dom? Med hedern i behåll förs utvecklingen framåt av vinslott som surfar vidare på vågen av exklusivitet, men med radarn inzoomad på ”vanligt” folks plånböcker utan att falla för tillverkarens motorväg, som är söta viners genvägar. Man aktar kvalitet och ursprung och arbete i vingårdarna ger resultat.
För det finns verkligen så många winelovers där ute som gillar bordeauxvinerna, vita eller som de röda vars tobaksosande, cederanstrukna och svartvinbärsstrama aromer och smak är bara, tataaa – wonderful! Få viner (om man tjoffar samman alla bordeauxer i en och samma pott) passar så bra till mat, framförallt på grund av vinernas stramsyrliga drag (för de röda) som inslaget av svarta vinbär bidrar till.
Så, till skillnad mot för bara 10 år sedan ser det mycket ljusare ut i bordeauxgruppen och i pris-segmentet säg, från 100 upp till 500 kronor. De så kallade ”billiga” bordeauxerna kommer inte längre ”bara” med en smak av syra, stram och kärva tanniner. Och med en överlag grinig attityd. Man kan faktiskt, utan problem hitta bra, sköna drickviner i bordeauxgruppen precis som dom man kan spara några år. Utan att bli fullständigt skinnad. Bland många andra slottsviner som Château Belgrave.
Notera att alla årgångar har samma artikelnummer! Det är såklart botten och borde inte förekomma. För vin där årgångarna skiljer sig så mycket åt borde det vara en självklarhet att listas med unika nummer. Håll koll när du beställer!
Mini vertikalprovning med Château Belgrave
Château Belgrave 2011 (3925), 389 kr
Klassisk årgång, förhållandevis fuktig sommar och sedan en tidig skörd. Inte optimalt med andra ord.
Doften är fin, aromatisk av svartavinbär. Smaken är medel/fyllig, mörk med svarta vinbär, inslag av tobak och fat. Fruktsyran är påtaglig men balanserad. Jag gillar årgången, faktiskt bättre än den mer tillgängliga och söta 2012, men den åsikten var jag ganska ensam om.
Château Belgrave 2012 (3925), 389 kr
Också en klassisk årgång, dock med helt andra väderbetingelser. Sommaren var toppen, het periodvis, stora skillnader mellan dag och natt temp och skörden var så sen som i mitten av oktober.
Färgen är mörk, rödblå och tät. Doften generös av tobak, svartavinbär och tydliga fat. Fyllig, mogen mörk frukt med en lätt kärnig anstrykning och bra struktur. Söt ton. Generös. Detta vin kan man spara men är också toppbra att dricka nu! En charmör.
Château Belgrave 2010 (3925), magnum (1,5L) för 899 kr eller 375 ml för 239 kr
Mörkt röd färg. Nyanserad doft av viol, vinbär och tobak. Smake är fyllig, koncentrerad med drag av söt frukt, en nypa tobak och fat. Smaken är tight och ung och jag får intrycket av ett mer ”reserverat” vin. Ni vet, viners olika faser och det är förmodligen ett sådan läge nu som man bara får gilla. Intressant årgång!
Vi provade även årgång 2009, som inte finns till försäljning på bolaget. Producenten hade mycket mer ny ek, fler nya ekfat, i denna årgång och vädermässigt var det mycket torrt. Leder till stress för vinrankor. Lyckligtvis kom regn i september vilket ”räddade” skörden får vi höra. Smaken är fyllig, fruktig men framförallt bärig av vinbär med inslag av ceder, tobak, viol och fat. Lång elegant eftersmak med en distinkt söt touch.
Fler vintips!
Fredagsvinet denna vecka är av lite snitsigare stil än vanligtvis annars men för alla er som har siktet inställt på ”fredags vs lördagsvin-förslag såsom vi brukar föreslå”, rekommenderas vinköplistan på Vinbanken.
