Rött vin av druvan cabernet sauvignon kan passa bra till en fin bit nötkött eller mustiga kött- och rotfruktsgrytan.

Under veckan har jag provat en hel del viner hos en importör, på en mässa arrangerad av Grand Cercle des Vins de Bordeaux, en grupp vinproducenter vilka representerar ett mellansegment bland Bordeauxvinerna och på Systembolaget.

För alla älskare av bordeauxvin och som nästan förlorat hoppet om att ens kunna köpa ett ärligt, drickbart slottsvin från det franska überdistriktet Bordaux har nu infunnit sig en smula hopp. Medlemmarna i Grand Cercle des Vins de Bordeaux säger sig vilja bevara vinernas ursprungstypicitet, samtidigt som priserna ska hållas inom rimliga nivåer.

Producenterna räknar med att kunna göra detta genom att arbeta tillsammans och med marknader på nära håll. Att kasta sig in i det ’asiatiska racet’ är helt uteslutet säger gruppens president, Alain Raynaud.

Läs hela inlägget här ’Bordeaux | När det krisar med flickvännen, byt eller kämpa för att få henne tillbaka’.

Bra festvin
Chateau Tour Seran Domaine Rollan de By 2011 (90142), 191 kr. Frankrike, Bordeaux Mycket bra köp, även för att spara.

Fullkomlig och strålande men bara för dem med s k ekonomiska resurser,
Penfolds 707 2008 (90126), 2 449 kr. Australien.

Mellanpris
Quinta de Chocapalha 2012 (92243), 141 kr. Portugal. Toppvin!

Bra budget
Attitude 2013 (5477), 59 kr. Rumänien. Godkänd med plus i kanten.

För fler vintips, konsultera Vinbankens #vinköplista, idag är nummer 4 publicerad!

Trevlig helg!