Här kommer ett recept på ett hårdbröd med beroendeframkallande effekt. Tar man en bit är det svårt att sluta.
Ett tips om man inte vill köpa på sig en massa förpackningar med frön är att kolla efter dem på lösvikt. I välsorterade butiker finns det så att man kan blanda sin egen müsli – kolla där.
GI-bröd
Ingredienser:
2,5 dl varmt vatten
2,5 dl vetemjöl
1/2 dl olivolja
1/2 dl linfrön
1/2 dl solrosfrön
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl pumpakärnor
Gör så här:
Blanda alla ingredienser och bred ut i långpanna. Strö flingsalt över och grädda i 45-50 minuter i 175 grader.
