Den där knölen


Svamp, blåbär, lingon, hallon, jordgubbar, smultron, rabarber, potatis, kryddor, örter, tomater, gurka, morötter, sallad, rödbetor, lök.

Tänk att vi kan själva odla eller bara gå ut i skogen och plocka allt detta som vi sedan kan äta. Den känslan är fantastisk tycker jag. Maten smakar tusen gånger godare och att laga den blir en helt annan sak när man kan plocka från sin egen täppa.

Jag har för första gången i mitt liv satt potatis. I en plastkorg på balkongen ska de gro hoppas jag. Vi får se hur det går.

Min morfar var bonde och odlade åkervis med mandelpotatis så man kan säga att jag är uppvuxen på pärer. Vi blev rätt less på varandra potatisen och jag, men nu är vi vänner igen.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *