Äppelmys ba sådär

2-höstkruka 019
I går hade vi kvällsmys en helt vanlig onsdag och vi körde med äppeltema. Lilla- och storasyster delade varsitt äpple, smälte choklad och toppade med strössel. En fick lite mandelmassa på också. 1-höstkruka 014
Storasyster som är godisgris gillade det. Lillasyster är inte så förtjust i sött och tyckte bäst om äpplet. Själv provade jag en egen uppfinning, men jag tror att jag måste jobba lite mer på detaljerna innan jag delar med mig av receptet.

Simning på kalasschemat

2-Ellinor Näsholm 106I går var det 8-årskalas hela dagen. Först ett badkalas för kompisarna och sedan ett släktkalas. Kompisarna bjöds på en strandtårta. Tjusig va! Sanden är krossade Mariekex och havet är grädde som vi färgat blå med karamellfärg. Sedan piffade storasyster med godisnallar som solar och badar medan delfinerna hoppar i vattnet. Runt om satte vi chokladfingrar. Det var FEST när jag fick äta sådana när jag var liten. Och då fick man ta en. Jag tror de är det godaste som finns faktiskt. Nu är jag vuxen och får äta hur många jag vill. Det är bra.
4-Ellinor Näsholm 136
Det var ingen högsommarvärme, men med 27 grader varmt i poolen så gick det bra. Efter ungefär 45 minuter var det dags att ropa in de plaskande barnen, och när vi kom in började det störtregna, så då fortsatte vi kalaset med charader. En bra dag att fylla åtta på.3-Ellinor Näsholm 128

Kunde haft några fler hissknappar

01-Turkiet 043
När vi var i Turkiet förra veckan så bodde vi på ett fantastiskt fint hotell någon kilometer utanför Side. Det byggdes förra året och är verkligen genomtänkt på alla sätt och vis. Det var första gången vi provade all inclusive och jag måste säga att jag är imponerad. Jättegod mat och glass när man vill. Jag har varit negativ till detta koncept förut, men det var väldigt skönt att slippa tänka på maten.
04-Turkiet 05206-Turkiet 05705-Turkiet 054
Inredningen på hotellet är väldigt fin med stilrena möbler.  02-Turkiet 048
Det finns ett stort showrum där man kan sitta vid bord, eller luta sig mot en kudde och se på när barnen dansar minidisco, eller när det otroligt proffsiga showgänget uppträder. 03-Turkiet 050 28-Turkiet 329 08-Turkiet 102
Vid middagsbuffén möts man av efterrätterna först. Godis, godis, godis för magen och ögonen. 09-Turkiet 103 10-Turkiet 104 11-Turkiet 105 12-Turkiet 106 13-Turkiet 113Varje kväll var det olika teman på maten. Det sprang personal och fixade, städade, plockade fram och bort hela tiden, så den slabbiga buffékänslan som lätt kan uppstå när det är så mycket folk uteblev helt.   15-Turkiet 115 18-Turkiet 218
Även i buffématsalen var det tjusigt inrett.19-Turkiet 221 20-Turkiet 222 29-Turkiet 333
Det finns flera olika restauranger på hotellet. Vissa av dem kan man äta i när man har all inclusive, i andra får man betala extra. 16-Turkiet 150Det finns också olika barer att besöka. En favorit blev Sunset lounge.   25-Turkiet 309
Hotellrummet var fräscht och välstädat. 23-Turkiet 306
Snajdigt kakel i badrummet. 24-Turkiet 308 26-Turkiet 311
Vi hade utsikt mot havet från vår balkong. 21-Turkiet 243
Side, som ligger någon kilometer bort kan stoltsera med urgamla ruiner som bland annat  tempel, en handelsplats och en amfiteater. 17-Turkiet 166
Det var mellan 35 och 40 grader varmt dygnet runt när vi var där, och det är klart att man blir lite trött. Men det var torr luft och det fläktade bra, så det kändes inte olidligt. Att bada i havet var underbart. 22-Turkiet 256
Jag frågade lillasyster hur många poäng hon skulle ge hotellet mellan ett och fem. Fyra blev svaret. ”Om det hade funnits fler hissar med knappar man kunde trycka på så hade det fått fem.” sa hon. Själv delar jag ut en femma. Det avgörande var att jag inte såg en enda kackerlacka på hela veckan.

För dig som undrar – nej, jag är inte sponsrad av Ving. Jag skriver detta inlägg helt och hållet för att jag själv vill.

Firandet av ett augustibarn

04-Eriks födelsedag 008
I helgen firade vi min svåger som fyllde år. 05-Eriks födelsedag 011
En massa lökar att pilla ner i jorden fick han bland annat. Så till våren kommer det att blomma fint i trädgården.07-Eriks födelsedag 017
Vinbärsbuskens grenar dignade av bär.09-Eriks födelsedag 021
Det har varit en fantastisk helg med sol och värme. Finfriserade Svante var så klart med på kalaset men höll sig mest i skuggan.11-Eriks födelsedag 028
Min syster och svåger har köpt ett sådant fint gammalt hus där röda pelargoner i fönstret på verandan nästan är ett måste. Ett perfekt hus för stora tårtkalas.

En sista djupandning

1-Turkiet 152
En vecka med värme, god mat, sol och bad. Det känns bra att ha laddad ordentligt med ljus inför hösten. Även om jag motvilligt erkänner att den på gränsen är här så ska det bli lite skönt att ta på sig en stickad tröja. När jag väl accepterat att sommaren är slut så tycker jag väldigt mycket om september. Luften är klar och löven sprakar av färg. Snart. Snart släpper jag taget om sandaletterna och stänger in fötterna i ett par strumpor.

Det bästa med livet

29-Wilhelms dop 088
I helgen hade jag äran att få vara med på Wilhelms dop i Sundsvall. 02-Wilhelms dop 028
Den fantastiskt fina och glada killen var så stilig. 08-Wilhelms dop 042
Det visade sig att de stolta föräldrarna gift sig i smyg den 29 juni, så Wilhelms dop följdes av ett hejdundrande garden party. 11-Wilhelms dop 047
Den ömma modern/nyblivna frun bar samma halssmycke som hennes egen mamma hade när hon gifte sig.20-Wilhelms dop 069
Festen hölls i trädgården i ett stort tält. Efter fantastisk middag var det efterrättsbuffé med diverse himmelska skapelser.21-Wilhelms dop 070 22-Wilhelms dop 072 23-Wilhelms dop 073 28-Wilhelms dop 083
Jag är så glad att jag fick vara med och fira familjen och deras lycka. Så glad att det pirrar i kroppen. All you need is love.

Det bästa kommer nu

3-38 017
38 i dag. Jag har blivit ordentligt uppvaktad och den som har varit mest laddad inför denna dag är lillasyster. Hon har hoppat jämfota i ungefär tolv timmar. Det har varit flera olika sittningar med fika här hemma. Gott, gott, gott.1-38 004
I går gjorde jag pannkaka till lunch och testade då att göra sådana här som storasyter döpte till pannkaksgrottor. Jag smörjde en muffinsplåt och hällde smet i formarna. Lite mindre än till hälften fyllde jag dem. Sedan in i ugnen i ungefär 20 minuter på 200 grader. När jag tog ut dem hade de sjunkit ihop i mitten. I dag ploppade jag ner lite lemoncurd i botten och lade sedan på små jordgubbsbitar och det blev som en liten bakelse. Väldigt gott faktiskt! Tänker att man kan prova med vaniljkräm i botten, eller med grädde och jordgubbar. Lite som man vill. 2-38 006Recept till tårtbotten hittade jag hos Johannas tårtor, och det kan jag verkligen rekommendera. Den blev hög, himla fin och jättegod.4-38 019
Pioner från mammas trädgård prydde kalasbordet. Tack alla fina vänner och familj för en mycket bra dag. Detta blir året i mitt liv som kommer att toppa allt. Det har jag bestämt. Så se upp – nu börjar det.

Där dem vi saknar vilar

1-Skellefteå 027
I dag blev det en tur med mamma till Skellefteå, bland annat till Alhems kyrkogård. Det är en fantastisk plats, så fridfull och vacker. Jag har alltid tyckt om att gå omkring på kyrkogårdar. När de är så välskötta som den här tycker jag att det visar på vördnad och respekt för dem som har lämnat oss.2-Skellefteå 032
Här ligger min farmor och farfar begravda. Även farmor och mormors syskon vilar här.7-Skellefteå 072
I minneslunden bildar runda stenar en liten kulle, och på stenarna sitter små skyltar med namn på människor som gått bort.3-Skellefteå 042 5-Skellefteå 047 6-Skellefteå 058 4-Skellefteå 045

Sommarens höjdpunkt

1-Johanna och Kasper 001 Det jag kommer ihåg bäst från förra sommaren är att jag fick träffa många av mina underbara vänner som jag inte ser så ofta. Flera av dem bor i andra städer. Den här sommaren tänker jag berika på samma sätt, och jag har redan börjat. I går hade jag äran att bli bjuden på fantastisk sallad av min fina Johanna som jag träffar alltför sällan.  5-Johanna och Kasper 011
Dessutom fick jag träffa hennes fantastiskt ljuvliga son. Det var vårt första möte, men absolut inte det sista.