Nu ni. Nu kommer ett superdunderrecept som jag verkligen kan rekommendera. Jag fick en burk fantastisk sylt av min mamma. Hon har i sin tur fått receptet av en kompis. Så här kommer det – AnnaCarins krusbärs- och äppelsylt.
Ingredienser:
1/2 liter krusbär
1/2 dl vatten
250 g klyftade urkärnade äpplen
3 dl socker
1-1,5 tsk kanel
1,5 tsk vaniljsocker
Gör så här:
Koka upp krusbär, vatten och äpplen och låt koka på svag värme i tio minuter.
Tillsätt sockret och koka i tio minuter till.
Skumma och tillsätt kanel och vaniljsocker.
Häll upp på burk.
