Röda Valborgsviner med det lilla extra. Två av vinerna måste beställas, men kan även finnas i någon butik så uppdatera dig gärna via Systembolagets hemsida i förväg.
RÖDA VALBORGSVINER
1.Bodega Garzón Tannat Reserva 2020 | 3210 | 149 kr | 4 av 5
Det här röda vinet kommer från Uruguay och är av druvan tannat, som man förutsätta smakar av tanniner. Sorten blandas ofta med cabernet sauvignon.
Här har ni ett fyllig vin som smakar yppigt av mörka bärig, frukt i en förhållandevis med inslag av örter och kryddor. Stram frukt i kombination med violfrukt. Bra längd, ett bättre rättframt vinval som gör sig utmärkt till älgrätter.
2. Ver Sacrum Monastrell 2022 | 72646 | 215 kr | 4 av 5
Ursprungslandet är Argentina och producenten Ver Sacrum hittar man i Mendoza. I det här vinet är druvan monastrell, i Frankrike heter den mourvèdre. Beroende på ursprung och vinifikation (hur man gör vinet) är smaken fluffigt mjuk till mer strukturerad och kompakt.
Det här vinet smakar härligt mjukbärig, frisk av tydliga hallontoner, vinbär med inslag av lite tobak, örter och cigarr. Skog och lite lätta kakaotoner. Kul och drickvänligt generöst, med stil ska tilläggas.
3. Ver Sacrum GSM 2022 | 59024 | 239 kr | 4 av 5
Medel/fyllig, stram och kärnig, lätt örtig, tydlig plommonton, inslag av läder, mandelkärnor, vinbär och mörka bär generellt. Bra längd. Utmärkt balans, viss styrka (som en värme) från alkoholen och tydlig personlighet. I jämförelse med vinet ovan det lite mer strukturerade.
DU KANSKE OCKSÅ SÖKER
Bästa mousserande vinet, just nu
Festligt recept: Hälleflundra med hummerkokt blomkål och hummersmörsås
TIPS PÅ GRILLVINER – se förra veckans 3 röda vintips under 110 kr.
