Grilla till helgen och vilket vin som passar

Med full kraft är sommaren här. När det kommer till mat och dryck äter vi gärna utomhus, det ska vara grillat och om vin hälls i glasen ska de givetvis passa bra till maten.

För både vita och röda viner söker jag bland dem med fruktiga smaker och en lite bredare palett.

Vitt vin till grillat

1.Simonsig Chardonnay 2022 | 2032 | 99 kr | 4/5
Vitt favoritvin sedan många år, just för att det håller en bra stil, genomgående och över tid. Fruktig doft och smak av päron, melon, en solig citrusfrukt, touch av vanilj. fyllig och torr, utmärkt till grillad fisk eller ljust kött, fläsk är perfekt.
och smör, bra balans och fin längd. Läckert vin som plockar upp den grillade
fisken, eller det ljusa köttets rostade smaker. Servera maten med vitlöksaioli
som pricken över i.

Rött vin till grillat

2. Caravan Durif 2021 | 6573 | 89 kr | 4-/5
Medel/fyllig, mörkruktig smak med inslag av svarta vinbär, björnbär, örter, choklad, plommon och lite vanilj, lägg på rostade fat. Supertrevligt, lättsamt och fruktdrivet rött vin till grillade kötträtter.

Här är fler förslag på goda grillviner, inkluderat boxvin:
Topp 5 vita viner till grillbuffé 2024
Topp 5 röda viner till grillbuffé 2024