Lambrusco är ett vin, oftast rött men finns även som rosé. Namnet på vinet Lambrusco är detsamma som druvan lambrusco, även om sorten är en familj av flera hundra olika. Alkoholhalten är låg, smaken kan vara söt eller lite mindre så och vinet är lätt pärlande.
Serveras med fördel lite svalare, som 8-10 grader C, det vill säga kylskåps-svalt. Perfekt till sommaren helt enkelt.
Här är ett bättre förslag i det tillfälliga sortimentet,
C’era Una Voltaa Lambrusco Cantina Fratelli Carofoli 2023 | 95124 | 159 kr | 3+/5
Den generösa bärsmaken är sådär trevligt söt. I kombination med en pärlande mousse och sval serveringstemperatur är vinet oemotståndligt. Servera till kallskuret som charkuterier eller till ostbricka. den som vill provar till pizza.
Vinjournalisterna och skribenterna har nyligen provat många lambrusco’s, i Systembolagets ordinarie sortiment, beställningen och från näthandeln. Här är artikeln med alla recensioner, Lambrusco sommaren 2024 bäst i test
