Goda bubbel i beställningssortimentet

Beställningssortimentet är spännande, med oändligt många viner att välja bland – på gott och ont. Trevligt för vinälskare och de insatta, svårare såklart när man inte känner utbudet.

Här är två härliga bubbel, mousserande viner, som jag provat nyligen. Det ena är friskare och fruktkrispigt, den andra – cavan – är solgul, bred och nötig i smaken och passar till mat eller en bit ost. Spännande olikheter och båda är trevliga vinköp.

Två bra mousserande viner i BS, beställningssortimentet

1. Pierre Olivier Blanc de Blancs Prestige Brut (77141), 96 kr
Torr, medelfyllig, lätt krämig smak av gul frukt med exotiska inslag, persika och mogna päron, en touch av nougat och lätt brödighet. Trevlig.
Omdöme: Bra val för att skåla och större sällskap där de enda tillbehören är nötter och chips.
Passar till: Mingel med vänner eller på tu man hand.
Betyg: 3+

2. Faustino Cava Brut Reserva (85284), 99 kr
Druvor: Macabeo, chardonnay.
Torr, solgul frukt, äpplen, persika och päron, inslag av honung, bröd och nötter samt en lätt rostad ton. Krämig.
Omdöme: Smakrik Cava, med den solgula rondören som gör sig perfekt till ost.
Passar till: Utmärkt till ost, lagade rätter med nötter eller ost, kyckling eller fisk.
Betyg: 4

För fler vinförslag – konsultera Vinbankens VINKÖPLISTA. Alltid på fredagar med två vintips under 100 kr samt två vinförslag mellan 100-200 kr som jag kallar för lördagsvin, vilka passar en bättre middag.

Fler vinförslag: bästa bubblet bland crémant eller vad sägs om, starkvin – vilka är de goda köpen.

 

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *