Påsken är en religiös högtid som manar till eftertanke. Men det är också en högtid när vi samlas för att laga och bjuda på mat.
Råvarorna andas ”vår” och i vinets värld är det lika mycket de vita som röda vinernas högtid. Det som är gemensamt är att vinerna har en fräschör och spänst.
Vento’z Alvarinho 2022 | 6052 | 199 kr för 2 liter box | betyg 4/5
Frisk, fruktig, spänstig smak av gröna örter, päron, äpplen, galiamelon och lime. Bra längd. Passar till lättare rätter, sallader, kalla rätter på buffébordet och till skaldjur.
Fler rekommenderade vita boxviner på senaste ”bästa-listan”. I samma inlägg finns länken till de senast provade röda, boxvinerna och mina favoriter.
Chianti Classicovinerna passar utmärkt bra till lamm och fläskkött, toppa med en smakrik bönragu lagad som i recept från Italien. Välj nivå för budget, vardag och fest.
Tips på vin till Påsk – och sill!
6 vita portugisiska viner till Påskbuffé.
GLAD PÅSK!
